dimanche 1 décembre 2013

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Hàng rong trong ký ức

Cùng xem lại các hình ảnh sinh động của những gánh hàng rong, món ăn vặt hấp dẫn một thời ở Sài Gòn.

>> Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 01): Muôn kiểu giải khát >> Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 02): Hàng quán một thời
Những hình ảnh sinh động và ấn tượng về những gánh hàng rong, những món ăn vặt hấp dẫn một thời ở Sài Gòn được tái hiện qua những góc máy đẹp.

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 1  
Mía ghim là món ăn vặt rất được yêu thích ở Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 2  
Một cậu bé với khay mía ghim ở khu trung tâm


Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 3  
Cách ăn mía lạnh (ướp với nước đá) đã từng rất phổ biến

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 4  
Một gánh rau câu ướp lạnh bán dạo trong những khu dân cư

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 5  
Thiếu nữ Sài Gòn xưa bên những gánh hàng rong

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 6  
Người bán bên khay mía ghim cạnh một con kênh nhỏ

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 8  
Gánh đậu nấu ngay trung tâm Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 10  
Bún riêu Sài Gòn xưa...

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 11  
Gánh xôi gà thật hấp dẫn

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 12  
Xe mì Tàu với những họa tiết sơn thủy quen thuộc được người bán đẩy đi khắp hang cùng ngõ hẻm Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 15  
Xe khô mực và ruột vịt (màu đỏ), món khoái khẩu của học trò ngày đó

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 16  
Một xe khô mực trên đường Hàm Nghi (quận 01)

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 17  
Đôi khi những xe khô mực còn bán thêm cóc, ổi

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 20  
Những gánh trái cây bên hông chợ Bến Thành

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 22  
Cũng ở một góc bên hông chợ Bến Thành

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 23  
Bò bía, món ngon của người Hoa cũng thường được bán trên các xe đẩy

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 24  
Phá lấu hấp dẫn gần nước mía Viễn Đông (ngã tư Pateur - Lê Lợi ngày nay)

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Ký ức hàng rong 26  
Phá lấu thường được bán trên khay, cùng với những món ăn chơi khác như mía ghim, chè...

Tân Nhân (tổng hợp)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire