samedi 26 juillet 2014

"Máu Trở Về Tim", thơ Thanh Hương và nghe nhạc mùa Hè

Có máu nào không trở về tim, có ngày tháng hè nào không nóng, có ai còn nhớ  một thủa Yêu Hè ...
Mời các anh chị đọc bài thơ viết hôm nay cho ngày tháng hè về.
Caroline Thanh Hương.




Lẩu Nấm và Lẩu Mắm... những món ngon miền tây

Hôm nay, tôi mời các anh chị xem cách nấu Lẩu Nấm, nhưng lại đọc ca dao tục ngữ về món Lẩu Mắm... ai nói vấp 2 món này thì có quyền nói lại.
Nhưng ai ăn chay thì không thể ăn mặn, mà người ăn mặn thì lại có thể ăn chay.
Con người thật khó hiểu...

Lẩu mắm

Thoả thích dùng nào các bạn ơi
Ăn tô lẩu ngọt nhớ muôn đời
Xương heo muối sả hầm lên bọt
Mắm sặc hành riềng nấu rục hơi
Mực sống tôm tươi cà tím nổi
Bún ngon cá béo thịt quay mời
Xắt vài cọng hẹ rau cùng giá
Mắt mũi cay xè lệ chực rơi

Ái Hoa

 


Lượm bài thơ này trên net có tên tác giả là Ái Hoa, tên người quen cũng thế, 1 người  hay 2 người đây ?

Mushroom Hot Pot - Lẩu Nấm

vendredi 25 juillet 2014

1 người nói 9 thứ tiếng, người khác nói 20 thứ tiếng , incroyable, non ?

Người xứ nào nghe nói tiếng xứ đó nhé...
à sao mà hai người này 0 nói tiếng việt nhỉ ?
Caroline Thanh Hương


L'homme qui parlait 9 langues

Nhà tù Hỏa Lò lọt top địa điểm đáng sợ nhất Đông Nam Á

Mới đây CNN đã đưa ra danh sách 5 địa điểm du lịch đáng sợ nhất Đông Nam Á, nhà tù Hỏa Lò của Việt Nam cũng lọt vào danh sách này.


1. Nhà tù Hỏa Lò - Hà Nội

BAN TIN CUA TCDV - TAI LIEU LICH SU VE CUOC DI CU VI DAI 1954 - BĐQ DO NHU QUYEN. - KY 1.


LTS: Thật thú vị, tác giả bài viết được sinh ra qua cuôc di cư vĩ đại này, và tôi là một nhân chứng sống trong số những người đã nhờ các con tàu “há mồm” để được đến bến bờ tự do, đã 60 năm, một chu kỳ, tôi chưa hề trở lại nơi “chôn nhau cắt rốn”.
Cám ơn tác giả, anh Đỗ Như Quyên đã có công lục tìm tài liệu để viết bài này thật đầy đủ, đóng góp vào Sử Liệu một biến cố cận đại của đất nước.

Một biến cố trong lịch sử cận đại, năm 1954, cả triệu người miền Bắc đã di cư vào miền Nam để được sống Tự Do, hiệp định Geneve qui định trong vòng 300 ngày, người dân VN được toàn quyền lựa chọn nơi sinh sống, nhưng thực tế, rất nhiều người di cư phải lẩn trốn, vì bọn CS đã chiếm rất nhiều vùng tại miền Bắc, bổn báo Chủ Nhiệm lúc đó 9 tuổi, đã được người anh cả đem đi  vào ngày mùng 3 Tết năm đó, trốn tránh các trạm kiểm soát của VC, ra được Hà Nội, lên xe hoả để xuống cảng Hải Phòng, nhưng ga Phạn Xá, cách Hà Nộ chừng hơn trăm cây số, đã bị bọn Vẹm chiếm giữ, đến đây, tất cả phải xuống xe lửa, để chúng tuyên truyền, phải lẩn trốn lúc trời tối đen để qua phiá bên kia lên tàu đi tiếp, bất hạnh cho người nào bị chúng bắt lại, thì coi như chết, chúng thủ tiêu không cho về lại làng cũ.

jeudi 24 juillet 2014

Vũng Tàu, Núi Lớn và bí mật những súng cà nông của thế kỷ 19 với những trận điạ quy mô ...


Kính gửi đến quý anh chị bộ ảnh đặc biệt này và cùng nghe 1 bản nhạc tôi nghe thấy lạ mà hay hay. 
Tôi cũng sưu tầm thêm được mấy câu ca dao, post vào đây để cùng đọc cho vui.
Caroline Thanh Hương.

Ca dao 
-Ai ơi! đi lính cho Tây
Con dại cả bầy bỏ lại ai nuôi?

Chuyện đâu có chuyện lạ đời
Quan đi theo giặc bắt người lành ngay
Nghìn năm nhớ mãi nhục này
Theo Tây được thả, đánh Tây bị tù.

(Câu này nhằm chửi Bùi Thức Kiên là tổng đốc Hà Nội năm 1873 đã thả bọn lính cờ vàng đi theo tên cướp nước Francis Garnier và bắt giam quân nghĩa dũng của Văn thân Hà Nội tự động lập ra để chống thực dân Pháp. Câu này được phổ biến thành ca dao chửi bọn Việt gian nói chung.)

-Cha đời lính tẩy, lính Tây
Hễ trông thấy gái giở ngay xì xồ

Một tháng sáu phiên chợ Đơ
Kẻ gian cũng lắm, lệ cơ cũng nhiều.

-Cha đời mấy đứa theo Tây
Mồ ông, mả bố voi dày biết chưa?

-Chiều chiều ông chánh về Tây
Cô ba ở lại lấy thầy Thông Ngôn
Thông ngôn, ký lục bạc chục không màng
Lấy chồng thợ bạc đeo vàng đỏ tay.

-Chim bay về mỏm Sơn Trà,
Chàng đi lính mộ xa đà quá xa !
Sự này bởi tại Lang Sa
Cho nên đũa ngọc mới xa mâm vàng..

-Chớ tham đồng bạc con cò
Bỏ cha bỏ mẹ đi phò Lang Sa.
( Đồng bạc Mexico có hình con ó được lưu hành đầu thời Pháp thuộc)

-Đốc Hà áo gấm áo hoa
Mẹ tôi váy đụp đã ba bốn tầng.

-Việc đời biến đổi ai hay
Thù nay thành bạn, bạn nay ra thù

Cũng thì một cuộc tiễn đưa
Gông cùm bên nớ, lọng cờ bên ni.

-Từ ngày Tự Đức lên ngôi,
Cơm chẳng đầy nồi, trẻ khóc như ri.
Bao giờ Tự Đức chết đi,
Thiên hạ bình thì mới dễ làm ăn.
[Bình thì: thời bình; Thì là là húy của Vua Tự Đức ( Nguyễn Phúc Thì ) ]

Đây là tuyến phòng thủ do thực dân Pháp xây dựng cuối thế kỷ 19, với quy mô, độ kiên cố và hiện đại nhất lúc bấy giờ ở Đông Dương.
Trận địa pháo cổ đồi Hoa Mai là một trận địa pháo có quy mô lớn được xây dựng ở Đông Dương thời Pháp thuộc. Ngày nay trận địa này nằm bên một con đường quanh co ở lưng chừng núi Lớn của TP Vũng Tàu.

mercredi 23 juillet 2014

"ĐỐT SÁCH - CHÔN NÔNG DÂN", tác giả Bút Xuân

 
ĐỐT SÁCH - CHÔN NÔNG DÂN
Bút Xuân
 
 
Người dân Bắc Việt, hầu như 100%, trong suốt 9 năm từ 1945-1954, quá lo âu, ngay một thanh nam hay thiếu nữ.
Lo vì cái thân phận của mình quá nhỏ bé trong khi miền Bắc này đầy rẫy những tên Vọc, tên Quải, tên Cam, tên Quýt ...ngu dốt nhưng là hiện thân của hung thần, ác quỷ. Chúng muốn giết ai thì giết, muốn phá nhà ai thì phá, muốn tha ai thì tha, chúng là những ông trời con mỗi vùng vì Việt Minh - với chiêu bài cách mạng giải phóng dân tộc khỏi ách thực dân Pháp, với súng đạn do quốc tế Cộng sản yểm trợ - đã ban cho chúng cái quyền tiền trảm hậu tấu đó.

Đúng 60 năm 20/7/1954 – 20/7/2014 "CUỘC DI CƯ VĨ ĐẠI TỪ BẮC VÀO NAM 1954"

Bài chứng nhân của lịch sử, đọc để thấy ngậm ngùi cho một đất nước mà nơi đây người dân của mình không có chút tình thương yêu của giống nòi.
Vidéo dưới đây cũng diển tả lên sự thờ ơ của những người dân miền Nam, cho đến khi, họ trực tiếp chạy nạn thì mới hiểu được tại sao phải tháo chạy, bỏ ruộng nương, mồ mã ông bà...
Caroline Thanh Hương
Phim Xưa về Việt Nam ( tài liệu số 1 Năm Ròm ) par crth2837


CUỘC DI CƯ VĨ ĐẠI TỪ BẮC VÀO NAM 1954
Đúng 60 năm 20/7/1954 – 20/7/2014
GS Bút Xuân Trần Đình Ngọc
 
Chúng ta hãy nhìn lại những gì đã xẩy ra trong thời gian sôi bỏng tháng 7-1954. Hiệp Định Genève chia đôi đất nước Việt Nam, ấn định 300 ngày để dân hai Miền có th ể di chuyển vào Miền mình ưa thích mà sống.

Tuyệt đẹp Mèo Cá, Show Caroline Thanh Hương, nhạc Ngô Hồng Quang, coi với Youtube

Kính gửi đến các anh chị bộ ảnh sưu tầm và tài liệu về con Mèo Cá này tại Việt Nam.
Quý anh chị còn tìm thấy những hình này qua bộ tem khá lạ để chiêm ngưởng.
Ngô Hồng Quang là 1 nhạc sĩ trẻ, tài cao, mời anh chị nghe thử nét nhạc ngoại quốc cùa anh,
 mặc dù trước đây trong bộ ảnh "Người và Cảnh Hà Nội phần 1", tôi đã gửi đến quý anh chị bài "Tiếng Việt"; mà anh ca bè với 1 ca sĩ ngoại quốc , nghe thật độc đáo.
Mời clique vào link bên dưới để nghe lại nếu quý anh chị muốn tìm hiểu thêm.
Caroline Thanh Hương
http://catbuicarolineth.blogspot.fr/2014/06/nguoi-va-canh-ha-noi-phan-1-youtube.html

Con Mèo Cá Việt Nam qua bộ ảnh và show hình thật đẹp. tài liệu tem và nghe nhạc ...

Kính gửi đến các anh chị bộ ảnh sưu tầm và tài liệu về con Mèo Cá này tại Việt Nam.
Quý anh chị còn tìm thấy những hình này qua bộ tem khá lạ để chiêm ngưởng.
Ngô Hồng Quang là 1 nhạc sĩ trẻ, tài cao, mời anh chị nghe thử nét nhạc ngoại quốc cùa anh, mặc dù trước đây trong bộ ảnh "Người và Cảnh Hà Nội phần 1", tôi đã gửi đến quý anh chị bài
 "Tiếng Việt"; mà anh ca bè với 1 ca sĩ ngoại quốc , nghe thật độc đáo.
Mời clique vào link bên dưới để nghe lại nếu quý anh chị muốn tìm hiểu thêm.
Caroline Thanh Hương
http://catbuicarolineth.blogspot.fr/2014/06/nguoi-va-canh-ha-noi-phan-1-youtube.html


"Mèo Cá",Show hình Caroline Thanh Hương, nhạc... par crth2837

lundi 21 juillet 2014

Nghe sự tuyệt diệu của thể nhạc ngoại quốc thật hay này: La Bamba | Playing For Change | Song Around The World

Sự hợp tác từ nhiều quốc gia để có những bản nhạc này với âm thanh thật tuyệt diệu.
Caroline Thanh Hương

dimanche 20 juillet 2014

"Anh Có Mơ Gì Không ? "Điện ảnh Sài Gòn một thuở - Chân trời tím và cuộc tình bất ngờ


Lê Hoàng Hoa là đạo diễn thực hiện 3 phim trên màn ảnh rộng đầu tiên ở Việt Nam, trong đó có Chân trời tím với chi phí cao nhất, mang lại doanh thu lớn nhất tại Sài Gòn đầu thập niên 1970.

Bút Xuân Trần Đình Ngọc thuật tiếp bài "Chôn Sống" để biết "Sống Với Người Chết " có khác nhau không ?

Đọc lại câu chuyện thương tâm lần trước với link bên dưới.
Hãy để tâm hồn mình theo ngoì bút của anh Bút Xuân nhé.
Caroline Thanh Hương

http://catbuicarolineth.blogspot.fr/2014/07/truyen-ngan-chon-ung-but-xuan-tran-inh.htmlSống Với Người Chết

 

        
   (tiếp theo Chôn Đứng) 

* Bút Xuân Trần Đình Ngọc


Mùa hè hai năm sau, vào dịp học sinh nghỉ hè, một buổi trưa, ông Tú và hai đứa con  từ Hoa Kỳ về, lại có dịp đến bến xe Bình Tây.

Ngổn ngang là xe, đậu chẳng có thứ tự gì, mạnh ai nấy đậu. Xe đò chạy diesel xả khói mịt trời. Có xe khá đông khách nhưng vẫn chưa đi, lơ xe còn đi bắt thêm mối, tài xế ngồi sau tay lái uống la-de tỉnh bơ. Có cái mới mươi người khách thì lơ xe la bài hải như có cháy nhà:”Gò đen, Bến lức đi ngay đây. Lên xe, lên xe mau. Ông cụ kia, đi không?” Vài câu chửi thề tục tĩu vì hụt khách của mấy lơ xe khác.

Nghe anh Trần Trọng Thiện kể vài câu chuyện cười nho nhỏ mà thật ... buồn cười. "Et Maintenant"

NỤ CƯỜI NƯỚC NGOÀI

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>


 Cậu  :   Tôi xin em số phone được không ?

  Cô :      999. 9999

 Cậu  :   Thôi, một tiếng " không " đủ rồi  !

Thế Nào Là Bài Thơ Hay, theo Bút Xuân Trần Đình Ngọc, phần 1





1. Thử Tìm Hiểu Thế Nào Là Một Bài Thơ Hay
Người ta đã bàn luận nhiều về đề tài:”Thế nào là một bài Thơ hay?”. Người thích bài này, kẻ ưa bài kia, thật khó mà định nghĩa thế nào là một bài Thơ hay, nhưng hầu như tất cả mọi người đều đồng ý Thơ là tuyệt đỉnh của Văn chương, Thơ ít chữ nhưng nói nhiều hơn văn xuôi và vì vậy không phải ai cũng làm được một bài thơ hay, dù có nhiều kẻ suốt đời nặng lòng với Thơ.

Người viết bài này hoan nghênh tất cả các bài Thơ do nhiều tác giả khổ công sáng tác, chỉ không hoan nghênh những bài Thơ dùng từ rất kêu nhưng xét giá trị từng câu, toàn bài thấy vô nghĩa.

Đặc Biệt Phở Cuốn, một món ăn, 1 bài viết và 1 bản nhạc với lối hát xẩm.

Hôm nay mời các anh chị đọc về món ăn Phở Cuốn, mà đặc biệt nghe người dân Hà Nội viết về món ăn này. Cùng lúc, mời các anh chị nghe 1 bài hát xẩm để đưa mình vào không gian đó mà chẳng cần rời khoỉ nơi chúng ta đang sống.
Caroline Thanh Hương

Ấn tượng phở cuốn làng Ngũ Xã
(Hà Nội)
Nguồn Hanoi


Cũng thịt bò, bánh phở, rau thơm... nhưng không phải thái sợi bánh nhỏ ra chan với nước dùng mà để miếng vuông cuốn lại như nem. Người từ nơi xa đến biết tiếng phở cuốn thế nào cũng phải ghé qua nếm thử.

Thế Nào Là Bài Thơ Hay, theo Bút Xuân Trần Đình Ngọc, phần 2


 

Thế Nào Là Một Bài Thơ Hay

       (Bài 2 tiếp theo)

GS Bút Xuân Trần Đình Ngọc

 

                                                            

California, ngày  8  tháng 11   năm 2007

Các bạn trẻ quí mến,

Sau khi đọc bài:” Thế nào là một bài thơ hay” nhiều bạn trẻ đã gửi thư cho tôi nêu ra nhiều câu hỏi. Trong những câu hỏi đó, có những thắc mắc sau đây:

- Cho thí dụ về một câu thơ và một câu văn vô nghĩa.

- Muốn làm thơ, trước hết phải học cái gì?