http://catbuicarolineth.blogspot.fr/2014/02/banh-chuoi-hap-steamed-banana-cake.html
Hôm nay tôi post tiếp món Bánh Chuối Nướng, chúc ngon miệng
Bánh chuối nướng béo ngậy mùi nước cốt dừa cùng miếng chuối mềm ngon sẽ là
món tráng miệng phù hợp với mọi người trong gia đình.
| Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chuối nướng:
- 4 quả chuối già hoặc chuối sứ
- 1 quả trứng
- 30g sữa đặc
- 1 hộp nước cốt dừa
- 60ml sữa tươi
- 20g bơ
- 120-140g đường (điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị)
- 200g bánh mì khô thêm 3 lát bánh sandwich
|
Chuối cắt lát (không quá mỏng) thêm 120g đường ướp
qua đêm cho đường thấm chuối sang ngày hôm sau rim phần chuối ướp trên lửa nhỏ
khoảng 7 phút.
Bánh mì khô xay nhuyễn, sandwich xé nhỏ cho vào tô
thêm sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và bơ đun chảy, trứng. Phần nước đường rim
chắt ra cho vào cùng bánh mì.
|
|
Dùng muỗng trộn đều hỗn hợp bánh mì.
Sử dụng khuôn hình chữ nhật hay tròn tuỳ ý, lót giấy nến
dưới đáy khuôn. Cho một lớp bánh mì, một lớp chuối, tiếp tục làm cho đến hết.
|
Đem nướng ở nhiệt độ 170 độ
C trong 20-25 phút. Để bánh nguội và cất vào tủ lạnh dùng dần.
|
Món bánh chuối nướng với phần nguyên
liệu là những chiếc bánh mì cũ và những trái chuối đã thâm đen bị bỏ quên thì
bạn hãy tận dụng để làm chiếc bánh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Bánh
chuối nướng béo ngậy mùi nước cốt dừa cùng miếng chuối mềm ngon sẽ là
món tráng miệng phù hợp với mọi người trong gia đình. Nếu bạn muốn miếng chuối
đỏ ươm thì khi rim chuối thêm 1/2 muỗng rượu rum nữa nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Ai ăn chè chuối, bánh chuối, mứt chuối , kẹo chuối, kem chuối và gì gì chuối nữa không ?
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire