Kỷ Niệm Phố Cũ Saigon, tuỳ bút Thanh Hương.

Kỷ Niệm Phố Cũ Saigon
 

Lâu lắm mới có người nhắc lại những hàng quán cũ của Saigon, và như đã dần đi vào quên lãng mà chỉ có những tên tiệm mới, đường phố mới với những cái tên chưa bao giờ làm quen được.

Thanh Thế là một trong những nơi bán những món ăn tây nấu sẵn, mà có lẽ ai đã từng thưởng thức thì chắc khó mà quên được dù thời gian có phai phôi.

Nhớ những dịp Noel xưa, người người sắp hàng chờ những con gà rôti nóng hổi dồn thịt vừa ra lò, bốc khói mua về để có món ăn tây nhưng cũng khá thịnh hành...  những cái bánh tây nhiều kem được bày bán trong tủ kính lạnh, hay những ly kem nhiều màu và những cái bánh kẹp ở những tiệm mà mùi thơm phưng phức từ những vị nước trái cây và nhà hàng có máy lạnh.




Tiệm kem Brodard có bán nhiều loại glace như kem ly hộp be bé mùi dâu, mùi chocolat, hay kem bán lẻ được mút vào những cái ly bằng sắt tỏa hơi lạnh, rất thích thú khi ăn dịp trời nóng bứt... kèm ly nước mát.

Tiệm còn có những cây kem esquimau bên trong kem thơm mùi sữa vanille mà bên ngoài dòn vỏ chocolat, thơm ngon làm sao...

Đi thêm xuống khu Nguyễn Huệ, đôi khi còn gặp những quán kem nghẹt khách, chỗ người vừa rời là đã có người thay vào.
Tiệm này thì có những loại kem mà mình có thể ăn ít nhiều tuỳ sự thèm khát thưởng thức và khách ngừng chân nơi đây , chủ yếu chỉ ngắm khách qua lại  trước tiệm mà đấu láo.
Cậu tôi thường hay mang tôi đến đây ăn kem mỗi khi cậu dẫn cháu đi chơi.Tôi thích lắm vì tôi thường hay gọi đầy nhữ̃ng màu kem tươi mát ... trong khi cậu nhìn cái háu ăn của cháu mà chắc cười thầm cái tật tham ăn của cháu mình.

Không sao cả, tôi vẫn thật tình như thường vì cậ̣u tôi hay năn nỷ tôi đi chơi với cậu...

Saigon ngày tháng cũ như chợt quay về ...


Những dịp Tết thì đông nghẹt chân người đi dạo phố nhìn nhau như tự hỏi nhau, mua gì hay chỉ ngắm phố phường vui nhộn mà vui lây niềm vui trong không khí yên lành, hơi ướt lạnh khi đêm xuống.

Khi đưa chân đến những khu chợ hoa , mùi nước tưới lên thân hoa cúc , có lẽ về đêm nó ngào ngạt hương thơm tuy hơi trộn lẫn với hơi người qua lại.

Phố về đêm cũng khá vắng người qua, nhưng chợ Tết thì hình như chỉ tạm ngưng lại cái náo nhiệt ban ngày và nằm im dưới bóng đèn vàng tỏa xuống nó như dỗ giấc ngủ chờ ngày mai đón khách mới.

Người ta đến khu này để xem những chậu trái cây nặng triũ những trái tắt như những lồng đèn bé bỏng trang điểm những cành bé tý.

Có hít thở không khí Saigon mới biết Saigon như vẫn còn mãi trong tâm trí, những ngày xưa ... ôi những kỷ niệm sao đẹp quá như giấc chiêm bao, hy vọng mình như còn trong khoảnh khắc cũ của ngày xưa Saigon.

Caroline Thanh Hương

Tháng Hai năm 2014