caroline thanh huong

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mercredi 5 décembre 2012

Sablés aux noisettes pour noël


Sablés aux noisettes pour noël

Délicieux petits sablés à la noisette colorés pour Noël

Ingrédients

250 gr de farine
100 gr de beurre ramolli
125 gr de sucre
50 gr de poudre de noisette
1 oeuf
1 cuillère à café de levure
une pincée de cannelle
1 jaune d'oeuf pour la dorure
colorant alimentaire
2 carrés de chocolat
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Mélanger dans une grande jatte la farine la levure le sucre et poudre de noisette.
    Ajouter le beurre et les oeufs puis travailler avec une fourchette.
    Pétrir ensuite avec les mains faire une boule et mettre un peu de cannelle.
  • 2 Formez trois boules de pâte .Dans la première boule mettre le colorant alimentaire de la couleur de votre choix moi j'ai pris du vert pour faire les sapins ;dans la deuxième faire fondre les deux carrés de chocolat et bien pétrir pour que la couleur soit uniforme et dans la dernière je les laissé nature ;
  • 3 Étalez vos trois boule avec un rouleau et découper les formes et badigeonner le jaune d'oeuf dessus.
    Les déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180 °pendant 8 minutes .
Toutes les étapes

Conseils

N’hésitez pas à poser vos questions sur la recette à Chef Christophe en commentaire !

Nombre de personnes : -
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 8 mn
Coût :

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