Ô Mai cam thảo From: kimanh

Subject: Ô Mai cam thảo
From: kimanh


Vật liệu



Một gói dried cranberries, 6 đến 8 quả chanh, 1 thìa muối, 1 ½ pounds gừng,
½ cup nước, 1 cup cam thảo xay, 1 cup Splenda hoăc đường thường




1 ½ pounds gừng gọt vỏ, rửa sạch



1 cup Splenda bỏ vào bát





Vắt chanh vào bát Spenda




Cho thêm nủa cup nước lã vào nước chanh đường (splenda)




Cho 1 thìa muối (teaspoon)




Gừng thái nhỏ cho vào máy xay nhuyễn




Bỏ nước chanh đường vào xay gừng cho dễ




Xay từng ít một




Xay bằng Food Processor thì nhanh hơn




Đổ cranberries vào chậu




Cho gừng xay vào trộn đều




Cho cam thảo xay vụn vào




Chộn cho đều, để qua đêm cho ngấm




Ngày hôm sau, bỏ ra 2 khay rồi bỏ lò




Bỏ lò 200 độ, khoảng 4 cho đến 6 tiếng đồng hồ là được




Bỏ ra để nguội




Đổ 2 khay vào chậu




Bỏ ½ cup cam thảo bột vào chậu trộn cho đều




Bỏ vào hộp để ăn dần